Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 375 ° F. Na omáčku ve velké pánvi zahřejte 1 polévkovou lžíci oleje na mírně horkou. Přidejte cibuli a česnek; vařte asi 3 minuty nebo dokud není cibule něžná, občas míchejte. Vmíchejte rajčata, Chianti, italské koření a drcený červený pepř. Přiveďte k varu; snížit teplo. Varte, odkryjte, asi 10 minut nebo dokud směs není mírně snížena.
-
Mezitím v mimořádně velké pánvi zahřejte zbývající 1 polévkovou lžíci oleje na střední teplotu. Přidejte klobásu a houby; vařte, dokud houby nejsou jemné, občas míchejte. Zamíchejte v pražené paprice a 1/2 šálku bazalky.
-
Chcete-li sestavit lasagne, rozložte jednu čtvrtinu omáčky na dno 3-kvartového pravoúhlého pekáče. Top s jedním balíčkem ravioli a polovinou směsi klobásy. Další čtvrtinu omáčky rozetřete na klobásu v misce. Posypeme polovinou sýra; další jednu čtvrtinu omáčky natřete sýrem v misce. Nahoře se zbylými ravioly, klobásou, omáčkou a sýrem. (Chcete-li sloužit dnes, vynechejte krok 4. Pokračujte podle pokynů v kroku 5, s výjimkou péct, zakrytých, po dobu 35 minut. Odstraňte fólii. Pečte, odkryjte, asi 5 minut déle nebo dokud lasagna není zahřátá a sýr bublán.)
-
Pečeme zakryté po dobu 35 minut. Odstraňte fólii. Pečte, odkryjte, asi 5 minut déle nebo do doby, než se lasagne zahřeje a sýr bublá. Před podáváním nechte 10 minut stát. V případě potřeby posypte další bazalkou.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 399 kalorií (9 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 4 g mononenasyceného tuku), 83 mg cholesterolu, 828 mg sodíku, 29 g uhlohydrátů, 4 g vlákniny, 7 g cukru, 25 g proteinu.
