Nádivka z bylinného bylinného nádivku | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 8 šálků celozrnných chlebových kostek (asi 9 plátků)
• 1 střední fenyklová žárovka s vrcholy
• 1 šálek nasekané mrkve
• 1 šálek nakrájenou cibuli
• 2 stroužky česneku, mleté
• 2 polévkové lžíce olivového oleje
• 1 lžička sušeného italského koření, drcená
• ¼ lžička černého pepře
• ⅛ lžička soli
• 1 - 1, 5 šálku kuřecího vývaru se sníženým obsahem sodíku

Pokyny

• Krok 1

  Rozložte chléb kostky ve velké mělké pekáč. Pečeme v troubě o teplotě 300 ° F po dobu 10 až 15 minut nebo dokud nejsou kostky chleba suché. Chladný. Zvětšit troubu na 325 ° F.

• Krok 2

  Odstraňte zelené listy z fenyklů; stříhat dost z vrcholů, aby se 1 až 2 polévkové lžíce. Dát stranou. Odřízněte a zlikvidujte horní stonky. Odstraňte všechny zvadlé vnější vrstvy a odstřihněte tenký plátek ze základny fenyklů. Vystřihněte fenyklovou žárovku do klínů a vyjměte jádro. Hrubě nasekaný fenykl.

• Krok 3

  Ve velké pánvi vařte nasekanou fenyklovou žárovku, mrkev, cibuli a česnek v horkém oleji na mírném ohni, dokud není něžný, za občasného míchání. Zamíchejte na kousky fenyklu, italské koření, pepř a sůl. Umístěte fenyklovou směs do velmi velké mísy. Vmíchejte kostky chleba. Mrholení dostatečným množstvím vývaru pro navlhčení; jemně hodit na kabát. Směs se přenese do 2-kvašeného kastrolu. Pečte zakryté v peci 325 ° F po dobu 20 minut. Odhalit; péct asi 20 minut déle nebo do zahřátí. Dělá 12 až 14 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 94 kalorií, 0 mg cholesterolu, 212 mg sodíku, 17 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 4 g proteinu.