Kubánský klub | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 12 plátek kváskového chleba
• ¼ šálek hořčice ve stylu Dijon
• 2 polévkové lžíce nasekané čerstvého koriandru
• 8 podélně nakládaných plátek okurky
• 8 uncí vařené vepřové maso, drcené (asi 2-1 / 2 šálky) *
• 6 uncí plátky šunky (8 plátek)
• 4 unce nakrájené švýcarské sýry (8 plátků)
• 1 - 2 lžíce másla

Pokyny

• Krok 1

  S hořčicí rozprostřete osm plátků chleba. Posypeme koriandrem. Plátky nakládané okurky a vepřové kousky nakrájené na čtyři plátky. Horní každý s plátkem obyčejného chleba. Vrstva šunky a Swiss, poté zbývající krajíce chleba, hořčice stranou dolů. Stiskněte sendviče dohromady.

• Krok 2

  V 12 palcové pánvi roztavte máslo na mírném ohni. Vložte sendviče do pánve. Váha s další velkou pánví. Vařte 3 až 5 minut. Otočte sendviče a podle potřeby přidejte další máslo. Hmotnost s pánví a vařte 3 až 5 minut více nebo do opékání a sýr je roztavený. Snížit na polovinu sloužit. Zhotoví 4 sendviče (8 porcí).

*

Použijte zbylou pečenou vepřovou panenku nebo drcené vepřové plece nebo zakupte chlazené vepřové pečeně au jus.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 267 kalorií (5 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 52 mg cholesterolu, 955 mg sodíku, 23 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 1 g cukru, 19 g proteinu.