Sekaná na brusinkovou pistáciovou sekanou lepší domy a zahrady

Ingredience

• Nonstick stick sprej na vaření
• 2 libry libového mletého hovězího masa
• 2 polévkové lžíce konzervované celé brusinkové omáčky nebo zbytky brusinkové omáčky
• 2 lžičky kari
• 1 lžička košer soli
• 2 vejce, lehce zbitá
• ¼ šálek jemných suchých drobků chleba
• 4 zelené cibule, tenké plátky (1/2 šálku)
• ¼ pohár jemně nasekané pečené solené pistácie
• ½ šálku konzervované celé brusinkové omáčky nebo zbytky brusinkové omáčky
• Jemně nasekané pečené solené pistácie (volitelné)
• Snipped fresh cilantro (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 375 ° F. Vyrovnejte 15 x 10 x 1 palec pekáč s fólií a lehce potřete nepřilnavou sprejovou úpravou; dát stranou. Ve velké misce kombinujte mleté ​​hovězí maso, 2 polévkové lžíce brusinkové omáčky, kari, sůl, vejce, strouhanky chleba, zelené cibule a 1/4 šálku pistácií; důkladně promíchejte. Tvarovanou masovou směs připravte do připravené pánve na bochník o rozměrech 8x5 palců. Pečeme 40 minut; nahoře se zbývající 1/2 šálku brusinkové omáčky. Pečte déle než 20 minut nebo do okamžiku, kdy se odečte teploměr vložený do sekané maso a zaregistrujte jej 160 ° F. V případě potřeby doplňte další pistácie a / nebo koriandr.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 391 kalorií (7 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 9 g mononenasyceného tuku), 160 mg cholesterolu, 517 mg sodíku, 17 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 10 g cukru, 34 g proteinu.