Otisky prstů kukuřičné mouky | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 18 uncí balíček chlazeného cukru cookie těsta
• ¾ šálku žluté kukuřičné mouky
• ½ lžičky sušeného šalvěje, drceného
• ½ lžičky jemně rozdrcené citronové kůry
• čerstvé šalvějové listy
• meruňkové konzervy nebo pomerančová marmeláda

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Smíchejte dohromady jedno 18 uncové role nebo zabalte chlazené cukroví těsto; 3/4 šálku žluté kukuřičné mouky; 1/2 lžičky sušené šalvěje, drcené; a 1/2 lžičky jemně rozdrcené citronové kůry, dokud se nezkombinují. Tvarujte těsto do 1-palcových koulí. Umístěte koule 1 cm od sebe na mastný list cookie. Stisknutím palce do středu každé koule uděláte odsazení. Pokud je to žádoucí, vložte do každé jamky velmi malý čerstvý šalvějový list. Naplňte každou jamku asi 1/4 lžičkou konzervovaných meruňkových konzerv nebo pomerančovou marmeládou.

• Krok 2

  Pečte v předehřáté troubě po dobu 10 až 12 minut nebo do doby, než budou kolem okrajů lehce zlaté cookies. Ochlaďte po dobu 1 minuty na listu cookie. Přeneste do drátu a nechte vychladnout. Dělá asi 40 cookies.

Tipy

Vrstvové sušenky mezi voskovaným papírem ve vzduchotěsné nádobě; Pokrýt. Skladujte až 3 dny při pokojové teplotě nebo až 3 měsíce mrazem.