Chilli koláč lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 ⅓ šálky univerzální mouky
• ⅓ šálek kukuřičné mouky
• 1 lžička cukru
• ¼ lžička soli
• ⅓ šálek oleje na vaření
• ⅓ šálek mléka
• 1 recept na 2 šálky mexického masa Mix (viz www.bhg.com), rozmrazený
• 1 8 unce může celozrnná kukuřice vypuštěná
• ½ zelené papriky nakrájené na tenké kroužky
• ½ šálku drceného čedaru nebo sýra Monterey Jack (2 unce)
• Mléčná zakysaná smetana

Pokyny

• Krok 1

  V případě kůrky se na 9-palcové koláčové desce promíchají mouka, kukuřičná mouka, cukr a sůl; dobře promíchejte. V 1 šálku odměrky promíchejte olej a mléko. Nalijte najednou přes moukovou směs. Míchejte vidličkou, dokud není mouka zcela navlhčena. Prsty rovnoměrně poklepejte těsto po stranách a na dně talíře.

• Krok 2

  Pečte v troubě 425 ° F po dobu 10 minut. Vyjměte z trouby.

• Krok 3

  Mezitím se v 1 - 2-kvartovém hrnci kombinuje rozmrazená mexická masová směs a kukuřice; teplo, zakryté, nad středním teplem. Lžíce masové směsi do koláčové krustě. Nejlépe se sladkými paprikovými kroužky a sýrem. Vraťte koláč do pece a pečte asi 15 minut déle nebo do zahřátí. Dollop porce se zakysanou smetanou. Dělá 4 až 6 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 646 kalorií (10 g nasyceného tuku, 57 mg cholesterolu, 849 mg sodíku, 63 g uhlohydrátů, 5 g vlákniny, 26 g proteinu).