Máslové fazole, italská klobása a dušená pánev | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 polévková lžíce olivového oleje
• 4 3 unce vařené sladké italské kuřecí párky, krájené
• 1 střední cibule nakrájená na tenké klíny (1/2 šálku)
• 2 lžíce čerstvých oreganových listů
• 2 stroužky česneku, mleté
• 1 šálek kuřecí vývar se sníženým obsahem sodíku
• 12 šálků čerstvého švýcarského mangoldu, pramení a roztrhané
• 1 15 uncí může máslo fazole, opláchnout a vypustit
• 2 polévkové lžíce balzamikového octa
• Oholený parmazán

Pokyny

• Krok 1

  Ve velmi velké pánvi topný olej na střední teplo. Přidejte klobásy a cibule; vařte a míchejte 6 až 8 minut nebo do zhnědnutí.

• Krok 2

  Přidejte oregano a česnek do pánve. Vařte 1 minutu. Přidejte vývar. Přiveďte k varu; snížit teplo. Jemně vařte, odkryjte, 3 až 4 minuty nebo dokud se nesníží asi o polovinu. Postupně přidávejte greeny a před přidáním další házejte, dokud nevadne. Přidejte máslové fazole a ocet; ohřívat. Posypte sýrem.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 314 kalorií (4 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 69 mg cholesterolu, 1311 mg sodíku, 24 g uhlohydrátů, 6 g vlákniny, 3 g cukru, 26 g proteinu.