Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 450 ° F. Nechte zmrazené bobule stát při pokojové teplotě po dobu 15 minut. Mezitím připravte pečivo a řádek 9-palcový koláč. Line pečivo s dvojitou tloušťkou fólie. Pečte 8 minut. Odstraňte fólii. Pečte o 4 minuty více nebo do lehce opečené. Cool na drátěný stojan. Snižte troubu na 350 ° F.
-
V misce smíchejte zakysanou smetanu, cukr, mouku a sůl. Přidejte ostružiny a jemně promíchejte, aby se spojily. Lžíce do předpečené kůry. Chcete-li zabránit převrhnutí, zakryjte okraj koláče fólií. Pečeme po dobu 25 minut (50 minut pro zmrazené bobule). Odstraňte fólii. Pečte o 20 minut déle nebo do doby, než bude bublinka naplněna a objeví se nastavená. Ochlaďte na drátěném stojanu po dobu 2 hodin. Podávejte nebo přikryjte a chlazte. Dává 8 porcí.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 311 kalorií (6 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 4 g mononenasyceného tuku), 12 mg cholesterolu, 125 mg sodíku, 42 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 22 g cukru, 4 g proteinu.Pečivo pro jeden krustový koláč
Ingredience
Pokyny
-
Ve střední misce promíchejte mouku a sůl. Pomocí pečiva mixér, nakrájenou na tuk a máslo, dokud kousky jsou velikosti hrášku.
-
Na část mouky posypte 1 polévkovou lžičkou vody; hodit vidličkou. Navlhčené pečivo posuňte na stranu mísy. Opakujte zvlhčování moučné směsi s použitím 1 polévkové lžíce vody najednou, dokud se směs mouky nezvlhčí. Shromážděte moučkovou směs do koule a jemně ji hněte, dokud drží pohromadě.
-
Na lehce flourovaném povrchu použijte ruce k mírnému zploštění pečiva. Pečivo pečte od středu k okrajům do kruhu o průměru asi 12 palců.
-
Kolem válečku zabalte pečivo. Rozviňte se na 9-palcový talíř. Usnadněte pečivo na talíř, aniž byste jej natáhli.
-
Ořízněte pečivo na 1/2 palce za okraj talíře. Přeložte pod extra pečivo i s okrajem talíře. Okraje okraje podle potřeby. Neupichujte pečivo. Plňte a pečte podle pokynů v receptech.
Nutriční hodnoty
V jedné porci:
