Hovězí taco hash | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 libra libového mletého hovězího nebo vepřového masa
• 2 polévkové lžíce rostlinného oleje
• 3 šálky mražených nakrájených brambor hash hnědé s cibulkou a paprikou (1/2 z 28 oz balíčku)
• 1 16 unce jar chipotle salsa nebo požadovaná salsa (1-3 / 4 šálky)
• 1 unce může celozrnná kukuřice se sladkou paprikou, vyčerpaná
• 1 šálková směs se čtyřmi sýry v mexickém stylu (4 unce)
• 2 šálky drceného salátu
• 1 šálek nakrájených rajčat (2 střední)
• Zakysaná smetana

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké pánvi vařte maso na středně vysoké teplotě až do zhnědnutí; přenos do cedníku za účelem vypuštění tuku.

• Krok 2

  Ve stejné pánvi tepelný olej na střední teplo. Přidejte hash hnědé, rozprostřené v rovnoměrné vrstvě. Vařte bez míchání po dobu 6 minut. Míchejte brambory; šíří se v rovnoměrné vrstvě. Vařte za stálého míchání déle než 3 až 4 minuty nebo do zhnědnutí.

• Krok 3

  Vmíchejte maso, salsu a kukuřici; ohřívat. Posypte sýrem. Posypeme salátem a rajčaty. Top se zakysanou smetanou. Podávejte z pánve.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 614 kalorií (14 g nasyceného tuku, 108 mg cholesterolu, 1313 mg sodíku, 43 g uhlohydrátů, 7 g vlákniny, 33 g proteinu).