Calzony z hovězího pepře | lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

8 uncí extra libového mletého hovězího masa (95% libového)
⅓ šálek nasekané červené papriky
⅓ šálek nasekané zelené papriky
¼ lžička sušená italská koření, drcená
¼ čajová lžička sušená oreganem, drcená
Nonstick stick sprej na vaření
1 13, 8 unce může chlazené těsto na pizzu
¾ šunkový drcený mozzarella (3 unce)
½ šálku rajčatové omáčky se sníženým obsahem sodíku, zahřáté

Pokyny

Krok 1
Ve velké nepřilnavé pánvi vařte maso na mírném ohni až do opečení, pomocí dřevěné lžíce se maso při vaření rozbije. Vypusťte tuk. K masu v pánvi přidejte papriky, italské koření a sušené oregano; vařte na mírném ohni asi 3 minuty nebo dokud sladké papriky nejsou jemné. Dát stranou.
Krok 2
Předehřejte troubu na 450 ° F. Vyrovnejte velký plech na pečení fólií; zlehka potřete fólií sprejem na vaření. Na lehce flourovaném povrchu jemně tvarujte těsto na pizzu na 12 palcový čtverec, podle potřeby pomocí válečku. Těsto nakrájejte na čtyři 6 palcové čtverce. Rozdělte masovou směs mezi čtverečky těsta a lžíci masové směsi do středu každého čtverce. Posypeme masovou směsí 1/2 šálku sýra.
Krok 3
Zvedněte roh čtverce, natáhněte těsto přes náplň do protilehlého rohu a vytvořte trojúhelník. Zatlačte okraje hrotem vidlice pro utěsnění. Umístěte na připravený plech. Opakujte se zbývajícími čtverci tak, abyste vytvořili celkem čtyři trojúhelníky.

Krok 4
Pečte 12 až 14 minut nebo do lehce opečené. Posypte zbývajícím 1/4 šálkem sýra. Před podáváním nechte 5 minut stát. Podávejte s teplou těstovinovou omáčkou.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 464 kalorií (4 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 43 mg cholesterolu, 869 mg sodíku, 51 g uhlohydrátů, 4 g vlákniny, 8 g cukru, 27 g proteinu.