Asijské ananasové kuře | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 6 bez kůže, vykostěné poloviny kuřecích prsou (asi 1-3 / 4 libry)
• 1 20 oz plechovka ananasu (šťávy)
• 1 8 unce může nakrájené vodní kaštany nakapané
• 1 červený paprika nakrájená na kousky po 1 palci
• ⅔ šálek kuřecí vývar
• 1 lžička strouhaného čerstvého zázvoru
• 1 stroužky česneku, mleté
• ¼ pohár sojové omáčky
• 3 polévkové lžíce kukuřičného škrobu
• 1 polévková lžíce rýžového octa
• ⅛ lžička drceného červeného pepře
• 2 8, 8 oz váčky vařené dlouhozrnné rýže
• ½ šálky zeleně nakrájené zelené cibule (4)
• ½ šálku chow mein nudle

Pokyny

• Krok 1

  Nakrájejte kuřecí prsní poloviny na polovinu. Kousky kuřete vložte do pomalého sporáku 3-1 / 2- nebo 4-kvart. Vypusťte ananas, rezervujte šťávu. Čtvrtinové plátky ananasu. Umístěte ananasové plátky, vodní kaštany a papriku na kuře v sporáku.

• Krok 2

  V malé misce promíchejte rezervovanou ananasovou šťávu, kuřecí vývar, zázvor a česnek. Nalijte na kuřecí směs v sporáku.

• Krok 3

  Zakryjte a vařte na nízkoteplotním nastavení 4 až 5 hodin. Pomocí štěrbinové lžíce vyjměte kuře z sporáku; udržet v teple.

• Krok 4

  Přepněte sporák na vysokou teplotu. V malé misce smíchejte sójovou omáčku, kukuřičný škrob, rýžový ocet a drcenou červenou papriku. Směs sojové omáčky zamíchejte do kuchyňské tekutiny v pomalém hrnci. Přikryjte a vařte asi 10 minut, nebo dokud omáčka nezhoustne a leskne.

• Krok 5

  Mezitím připravte rýži podle pokynů v balení. Po zahuštění omáčky vraťte kuře do pomalého sporáku. Přidejte připravenou rýži a zelenou cibuli; míchejte kombinovat. Nejlepší individuální porce s chow mein nudlemi.

Tote It:

Umístěte chinské nudle do malé zakryté misky nebo do vzduchotěsné nádoby a transportujte s miskou. Přidejte lžíci a nechte jednotlivce doplnit vlastní porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 201 kalorií (0 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 39 mg cholesterolu, 446 mg sodíku, 27 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 8 g cukru, 18 g proteinu.