Asijské borůvkový zelný salát lepší domy a zahrady

Ingredience

• ½ šálku majonézy
• 2 polévkové lžíce sladké asijské chilli omáčky
• 1 polévková lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
• 1 čajová lžička limetové kůry
• ½ červené hlávkové zelí, drcené (8 šálků)
• ½ jicama, oloupané a nakrájené na julienne proužky (2 šálky)
• 2 šálky čerstvých borůvek
• ½ šálku čerstvé listy bazalky, nakrájené na plátky

Pokyny

• Krok 1

  Ve velmi velké misce šlehajte majonézou, chilli omáčkou, zázvorem a limetkovou kůrou. Přidejte zelí, jicama a borůvky; hodit na kabát. Rozptýlená bazalka přes vrchol. Dochutíme čerstvě mletým černým pepřem.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 105 kalorií (1 g nasyceného tuku, 4 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 4 mg cholesterolu, 114 mg sodíku, 10 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 6 g cukru, 1 g proteinu.