Tex-mex krém z kuřecí polévky | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ½ libry mletého syrového kuřete nebo krůty
• ¼ šálek nakrájenou cibuli
• 2 stroužky česneku, mleté
• 2 šálky mléka
• 1 10, 75 unce může kondenzovat smetanu kuřecí polévky
• 1 7 oz může celozrnná kukuřice se sladkou paprikou, vyčerpaná
• 1 středně rajče, sekané (3/4 šálku)
• 1 4 unce může nakrájet zelené papriky, vyčerpaný
• 2 polévkové lžíce stříhaly čerstvý koriandr nebo petržel
• ¼ lžička mletého červeného pepře
• 1 šálek drceného sýra Monterey Jack (4 unce)
• Čerstvý koriandr nebo petržel (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké pánvi nebo nizozemské peci vařte mleté ​​kuře nebo krůtu, cibuli a česnek, dokud kuře nebo krůta nezhnědne a cibule nebude platit. Vypusťte tuk z pánve.

• Krok 2

  Vmíchejte mléko, smetanu kuřecí polévky, kukuřice, nakrájené rajče, chilli papričky, koriandr nebo petržel a mletou červenou papriku. Přiveďte k varu. Snižte teplo a nechte je odkryté po dobu 5 minut za občasného míchání. Přidat sýr; vařte a míchejte, dokud se sýr nerozpustí. Podle potřeby ozdobte každou porci dalším koriandrem nebo petrželkou. Dělá 4 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 375 kalorií (9 g nasyceného tuku, 68 mg cholesterolu, 1481 mg sodíku, 29 g uhlohydrátů, 24 g proteinu).