Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve středně mísné míse promíchejte mouku a prášek do pečiva; dát stranou. Ve velké míchací míse porazte máslo elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund. Přidejte 1 šálek cukru; porazit, až nadýchané. Přidejte vejce, vanilku a extrakt; porazit dobře. Přidejte moukovou směs; porazit, dokud nebude dobře smíšený. Těsto rozdělte na tři stejné části. Do jedné porce promíchejte zbarvení červeného jídla, do jiného promíchejte zbarvení zeleného jídla a zbývající část těsta nechte prázdnou. Pokrýt; chill asi 1 hodinu, nebo dokud těsto je snadno ovladatelný.
-
Předehřejte troubu na 375 ° F. Rozdělte každou barvu těsta na čtyři stejné porce. Na lehce flourovaném povrchu převalte každou část na lano o průměru 1/2 palce. Umístěte jeden červený, jeden zelený a jeden obyčejný lano vedle sebe. Twist dohromady. Opakujte se zbývajícími lany. Chlazte těsto po dobu 30 minut. Řezejte lana na plátky tlusté 1/2 palce pro větší sušenky nebo plátky tlusté 1/4 palce pro menší. Plátky pečlivě svinujte do koulí a míchejte barvy co nejméně. Umístěte asi 2 palce od sebe na nevymaštěné listy cookie. Pomocí dna sklenice namočené v cukru vyrovnejte každou kouli na tloušťku 1/4 palce.
-
Pečte v předehřáté troubě, dokud se nenastaví okraje (nechte 8 až 10 minut u větších sušenek; 6 až 8 minut u menších). Přenos cookies do drátěných stojanů; chladný. Vytváří asi 72 (2-1 / 2-inch) nebo 144 (1-1 / 4-inch) cookies.
Tipy
Umístěte do vrstev oddělených voskovaným papírem do vzduchotěsné nádoby; Pokrýt. Skladujte až 3 dny při pokojové teplotě nebo až 3 měsíce mrazem.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 46 kalorií (2 g nasyceného tuku, 10 mg cholesterolu, 29 mg sodíku, 5 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 0 g proteinu).
