Swingin 'jarní pružiny | lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

1 ½ liber drobných nových brambor, rozpůlené (nebo čtvrtkované, pokud jsou velké)
16 perlové cibule
1 šálek čerstvých žampionů a / nebo čerstvých žampionů
2 polévkové lžíce olivového oleje
1 lžička jemně rozdrcené pomerančové kůry
¼ - 0, 5 lžičky soli

Pokyny

Krok 1
Brambory vařte v malém množství vroucí slané vody po dobu 7 minut. Přidejte cibuli. Vařte zakryté ještě 3 minuty. Vypusťte dobře. Odstraňte z pánve brambory a cibuli.
Krok 2
Přeložte kus těžké fólie o rozměrech 36x18 palců na polovinu, abyste vytvořili dvojitou tloušťku fólie, která měří 18x18 palců. Velké houby nakrájejte na polovinu. Umístěte brambory, cibuli a houby do středu fólie. Mrholení zeleniny olivovým olejem. Posypeme pomerančovou kůrou a solí.
Krok 3
Vyklopte dva protilehlé okraje fólie a uzavřete dvojitým přehybem. Poté složte zbývající konce tak, aby zcela uzavíraly zeleninu, a ponechávejte prostor pro tvorbu páry.
Krok 4
V grilu s krytem uspořádejte předehřáté uhlí kolem odkapávací pánve. Vyzkoušejte střední teplotu, kde bude vařit zelenina. Umístěte fóliový balíček na rošt na rošt přes odkapávací misku. Přikryjeme a grilováme asi 20 minut nebo dokud brambory nejsou jemné. Dává 6 porcí postranního talíře.

Tipy

Spudy jsou zobrazeny na fotografii Sassy Mojo Pork. Pokud podáváte tyto brambory se Sassy Mojo Pork, položte balíček fólií na gril vedle pečicí pánve během posledních 20 minut grilování.