Saucy masový sendvič | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 vejce, lehce zbitá
• 1 ½ šálky měkkých celozrnných drobků
• ½ šálku jemně nasekané cibule (1 střední)
• ½ lžičky soli
• ½ lžičky sušené italské koření, drcené
• 2 libry libového mletého hovězího masa
• 2 26 uncí sklenice červené těstoviny omáčka
• 12 hoagie buchty nebo buchty buchta
• ½ šálky strouhaného parmezánu

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 350 ° F. Ve velké misce kombinujte vejce, drobky, cibule, sůl a italské koření. Přidejte mleté ​​hovězí maso; dobře promíchejte. Tvar do 48 masových kuliček. Uspořádejte masové kuličky ve velké pánvi nebo na pekáči o rozměrech 15x10x1 palce. Pečte 15 až 20 minut nebo do konce (160 °). * Vypusťte dobře.

• Krok 2

  Ve 4-kvartové holandské peci kombinujte těstovinovou omáčku a masové kuličky. Zahřejte. Rozdělte buchty nebo vyhloubte vrcholy nevyplněných housek. Lžíce horké masové směsi na housky. Nalijte zbytky omáčky na masové kuličky. Sýr posypeme masovými kuličkami. Pokud jsou buchty rozděleny, doplňte poloviny buchty. Před podáváním nechte stát 1 až 2 minuty.

*

Vnitřní barva karbanátky není spolehlivým indikátorem donibility. Hovězí, telecí, jehněčí nebo vepřové karbanátky vařené na 160 ° F jsou bezpečné, bez ohledu na barvu. Chcete-li změřit donibility masového míče, vložte do středu masového míče teploměr s okamžitým odečtem.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 599 kalorií (6 g nasyceného tuku, 3 g polynenasyceného tuku, 7 g mononenasyceného tuku), 86 mg cholesterolu, 1351 mg sodíku, 83 g uhlohydrátů, 6 g vlákniny, 11 g cukru, 29 g proteinu.