Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 350 ° F. Liniové listy cookie s pergamenem; dát stranou. Ve velké misce kombinujte mouku a cukr. Pomocí míchačky na pečivo nakrájíme na máslo a vanilku, dokud směs nebude připomínat drobné drobky a začne se lepit. Vytvořte směs do koule a hnětte, dokud nebude hladká.
-
Tvarujte těsto do 1-palcových koulí. Umístěte koule 2 palce od sebe na připravené listy cookie. Pomocí palce udělejte odsazení v každém těle. Pečte 12 až 14 minut nebo dokud okraje nejsou světle hnědé. Pokud se při pečení potáhnou středy cookie, znovu stiskněte středy se zaoblenou stranou odměrky. Ochlaďte na listech cookie po dobu 5 minut. Přenos do drátu; pohodě úplně.
-
V malém těžkém hrnci kombinujte karamely a šlehačku. Vařte a míchejte na velmi nízkém ohni, dokud se karamely neroztají a nejsou hladké. Na každou jamku na otisku proužku naneste lžičkou směs lžičky karamelu. Posypte každou zrnko solí.
Čokoládové mrholení:
Je-li to žádoucí, před posypáním solí v malém hrnci zahřejte 3 unce hrubě nasekané hořké sladké čokolády a 1/2 zkrácení lžičky, dokud se čokoláda neroztaví a nevyhladí. Lžíci na chlazené sušenky a posypeme solí.
Uložit:
Vrstvové sušenky mezi listy voskovaného papíru ve vzduchotěsné nádobě; Pokrýt. Uchovávejte v chladničce po dobu až 3 dnů nebo mrazem po dobu až 3 měsíců. Před podáváním se vraťte na pokojovou teplotu.
*Poznámka:
Nenahrazujte mléko za šlehání smetany nebo struktura karamelu nebude správná.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 124 kalorií (5 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 19 mg cholesterolu, 89 mg sodíku, 14 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 6 g cukru, 1 g proteinu.
