Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve velké mísičce smíchejte koláč s krustou a hnědý cukr; přidat sirup. Míchejte, dokud směs nevytvoří kouli. Na lehce flourovaném povrchu nakloňte těsto do tloušťky 1/8 palce. Pomocí 3-palcové sušenky nebo řezačky sušenek, nakrájíme na kola. Podle potřeby proveďte oříznutí o 30 kol. Přeneste kola na nemazaný plech na pečení. Pečte v troubě o teplotě 400 ° F asi 6 minut nebo do zapálení. Přeneste do drátu a úplně vychladněte. *
-
V chlazené velké mísičce smíchejte šlehačku a granulovaný cukr. Porazte chlazenými šlehačkami elektrického mixéru střední rychlostí, dokud se nevytvoří měkké vrcholy (zvlnění špiček). Přeložte zakysanou smetanou. Lžíce šlehačky do lžícího plastového sáčku; těsnící taška. Opatrně vyřízněte malou díru v jednom rohu sáčku.
-
Chcete-li sestavit, přidejte asi 3 polévkové lžíce šlehačky na pečivo. Opakujte vrstvy. Na vrchol položte třetí pečivo. Opakujte, abyste vytvořili celkem 6 hromádek. * Zakryjte hromádky a zbývající směs šlehačky plastovým obalem; chlazte 4 až 6 hodin. (Chlazení změkčuje pečivo a usnadňuje jeho konzumaci.)
-
Chcete-li sloužit, pokapejte likér přes bobule; jemně házet. Horní komíny se zbývající šlehačkou. Lžíce některých bobulí na každé porci. Pokud je to žádoucí, ozdobte pomerančovou kadeřenou kadeřou a prachem v prášku. Dělá 6 porcí.
*
Zabalte a zmrazte všechny zbývající pečivo po dobu až 6 měsíců. Rozmrazte při pokojové teplotě.