Vícezrnný pilaf lepší domy a zahrady

Ingredience

• ⅔ šálku pšenice bobule
• ½ šálku pravidelného ječmene
• ½ šálku divoké rýže
• 2 14 uncí plechovky zeleninový vývar nebo kuřecí vývar
• 2 šálky sypané mražené sladké sójové boby (edamam) nebo fazole dětské lima
• 1 středně červená paprika, nakrájená
• 1 střední cibule, jemně nasekané
• 1 polévková lžíce másla nebo margarínu
• ¾ lžička sušeného šalvěje, drcená
• ½ lžičky soli
• ¼ lžička hrubě mletý černý pepř
• 4 stroužky česneku, mleté

Pokyny

• Krok 1

  Opláchněte a vypusťte bobule pšenice, ječmen a divokou rýži. V pomalém vařiči 3 1 / 2- nebo 4-kvartu smíchejte nevařené pšeničné bobule, nevařený ječmen, nevařenou divokou rýži, vývar, sójové boby, papriku, cibuli, máslo, šalvěj, sůl, černý pepř a česnek.

• Krok 2

  Zakryjte a vařte při nízkoteplotním nastavení po dobu 6 až 8 hodin nebo při vysokoteplotním nastavení po dobu 3 až 4 hodin. Před podáváním promíchejte.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 169 kalorií (1 g nasyceného tuku, 3 mg cholesterolu, 386 mg sodíku, 25 g uhlohydrátů, 5 g vlákniny, 9 g proteinu).