Středomořská vegetariánská dip | lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

1 recept na jogurtový sýr (níže)
¼ šálek nasekané pražené červené papriky
¼ šálek rozpadl feta sýr se sníženým obsahem tuku
2 polévkové lžíce tenké plátky zelené cibule
2 polévkové lžíce nasekané kalamaty nebo černých oliv
2 polévkové lžíce ostříhané čerstvé italské (ploché listové) petrželky
2 lžičky odřízly čerstvé oregano nebo 1/2 lžičky sušeného oreganu, drcené
Naběračky: toastový chléb pita, sušenky celozrnné, mrkvové tyčinky, brokolice, kopule okurky nebo papriky sladké papriky

Pokyny

Krok 1
V malé misce kombinujte jogurt, sýr, papriku, sýr feta, zelenou cibuli, olivy, petrželku a oregano. Zakryjte a chlazte až 24 hodin. Před podáváním promíchejte. Podáváme s naběračkami. Dává 12 (2-polévková lžíce) porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 33 kalorií (1 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 3 mg cholesterolu, 82 mg sodíku, 3 g sacharidů, 0 g vlákniny, 3 g cukru, 3 g proteinu.

Jogurtový sýr

Ingredience

1 16 uncí kartonový nízkotučný jogurt

Pokyny

Krok 1
Na misku zavěste síto nebo cedník. Linkové síto nebo cedník se třemi vrstvami ze 100% bavlněné tenké nebo papírové kávy. Lžíce v jogurtu. Chraňte před mrazem, pokrytým plastovým obalem, nejméně 24 hodin. Odstranit; vypusťte a zlikvidujte kapalinu. Chlazený jogurtový sýr, zakrytý, až 1 týden. Dělá asi 1 šálek.