Mascarpone-ovocný koláč snídaně chléb pudink | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 6 šálků challah nebo vaječný chléb nakrájené na 1-palcové kostky
• 1 8 uncí kartónový sýr mascarpone
• ¼ šálku másla, změkčeného
• ½ šálku cukru
• 2 lžičky vanilky
• 4 vejce
• 1 ½ šálků napůl a půl nebo lehkého krému
• 1 šálek mléka
• 4 šálky ovocného koláče nakrájeného na 1palcové kostky
• Práškový cukr (volitelné)
• Sýr Mascarpone (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 300 ° F. Uspořádejte kostky chleba do velké mělké pekáče. Pečeme asi 15 minut nebo do sucha, jednou hodíme. Cool úplně.

• Krok 2

  Namažte 3-kvartlový obdélníkový pekáč; dát stranou. Ve velké mísičce porazil 8 uncí mascarpone sýr a máslo s elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Přidejte cukr a vanilku. Beat, dokud se kombinovat, občas škrábání stranách misky. Přidejte vejce po jednom a po každém přidání dobře porazte. Postupně přidávejte půl a půl a mléko, porazte nízkou rychlostí, dokud se nespojí.

• Krok 3

  Nalijte sýrovou směs do připravené pekáče, rovnoměrně rozprostřete. Vrchol s polovinou kostek chleba, všechny kostky ovocného koláče a zbývající kostky chleba. Pomocí zadní části velké lžíce jemně zatlačte na vrstvy. Zakryjte plastovým obalem a chlazte 4 až 24 hodin.

• Krok 4

  Předehřejte troubu na 350 ° F. Odstraňte plastový obal. Pečte po dobu 40 až 45 minut nebo do zaschnutí a zlaté. Ochlaďte na drátěném stojanu po dobu 30 minut. Podávejte teplé. Pokud je to žádoucí, posypte moučkovým cukrem a přelijte dalším sýrem mascarpone.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 572 kalorií (18 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 10 g mononenasyceného tuku), 171 mg cholesterolu, 253 mg sodíku, 62 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 47 g cukru, 11 g proteinu.