Getachi cantaloupe feta salát | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 16 oz balení stabilní noky
• 12 uncí vařilo klobásu Andouille, nakrájené na plátky
• 4 unce feta sýr, rozpadal se
• ¼ šálek vody
• 2 polévkové lžíce olivového oleje
• Sůl
• Mletý černý pepř
• 1 středně velký meloun (2 1/2 libry), oloupaný, naočkovaný a nakrájený na plátky (asi 4 šálky)
• 3 polévkové lžíce nasekané čerstvé bazalky nebo italské petrželky

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké nepřilnavé pánvi vaříme halušky podle pokynů v balení. Vypusťte a opláchněte studenou vodou. Přeneste do velké mísy; dát stranou.

• Krok 2

  Ve stejné pánvi vaříme klobásu na středně vysoké teplotě až do lehce opečené, asi 5 minut; vypusťte veškerý tuk. Přidejte do mísy s noky.

• Krok 3

  V mixéru kuchyňského robota míchejte nebo zpracovávejte feta, vodu a olivový olej, dokud není hladký. Ochutnejte solí a pepřem. Hodit s noky, klobásou a melounem. Zakryjte a chill 30 minut. Před podáváním přidejte bazalku.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 661 kalorií (16 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 6 g mononenasyceného tuku), 69 mg cholesterolu, 1690 mg sodíku, 59 g uhlohydrátů, 4 g vlákniny, 16 g cukru, 20 g proteinu.