Lilek

Úžasně všestranný lilek se od typu k typu velmi liší. V závislosti na kultivaru se jejich plody pohybují v rozmezí od hroznů až po fotbal. Jejich plody jsou dodávány v bílé, žluté, červené, zelené, fialové a fialové barvě. Tato úžasně mezinárodní zelenina, která pocházela z Indie, tvoří základ bainganské bharty této země, stejně jako řecké moussaka, francouzské ratatouille, italské caponata a řady polévek, těstovin a bezmasých pekáčů.

Ať už je zasadíte v zeleninové zahradě nebo ve víceleté zahradě, dejte lilku dostatek prostoru pro zrání. Rostliny mohou růst 2 až 4 metry vysoké a široké, což znamená, že je třeba vsadit. Lilek se také daří v žáru jako jejich blízcí příbuzní rajčata a papriky, takže jdou ven, dokud vychladnou studené jarní teploty. Ovoce selže při teplotách pod 65 ° F.

rodové jméno	Solanum melongena
světlo	slunce
druh rostliny	Zelenina
výška	1 až 3 stopy, 3 až 8 stop
šířka	1 až 3 stopy
barva květu	Nachový
listová barva	Modrá zelená
propagace	Semínko

Zahradní plány pro lilek

Asijský inspirovaný zeleninový zahradní plán

Heritage Vegetable Garden
Výsadbové plány inspirované zahradou Bílého domu

Tipy na sázení lilku

Lilek patří do rodiny Solanaceae. Mezi další členy patří paprika, rajčata, brambory a tomatillos. Jako skupina jsou rostliny Solanaceae citlivé na mnoho stejných chorob, které omezují produkci ovoce. Tyto nemoci mají potenciál zůstat v půdě od jednoho vegetačního období do dalšího. Každoročně vysazujte plodiny Solanaceae na jiném místě a předcházejte dalším cyklům nemocí. Každé tři nebo čtyři roky se točí zpět do původního pěstitelského prostoru.

Jak pěstovat lilek

Lilek roste nejlépe na plném slunci; vlhká, dobře odvodněná půda; a teplé podmínky. Nedávejte transplantáty lilku na zahradě, dokud noční minima nejsou pravidelně nad 50 ° F. Pokud vysadíte lilek venku příliš brzy, utrpí to chladné poškození, které jim může zabránit v plodech. Počkejte na teplo.

Lilek lze zahájit ze semen vysazených v interiéru asi osm týdnů před posledním datem mrazu. Semena rostlin ¼-¼ palce hluboko v půdě bez klíčení. Zajistěte jasné světlo a topnou rohož nebo umístěte zásobník na osivo na teplé místo, aby se podpořilo klíčení. Tenké nebo transplantované sazenice, když se zdá, že listy udržují mezi nimi 2 až 3 palce prostoru. Přechodové rostliny venku, když je teplo a rostliny jsou vysoké nejméně 5 palců.

Při výsadbě transplantátů v zahradě, ať už začaly v interiéru nebo zakoupených v zahradním centru, rozdělte je o 18 palců v řadách, které jsou od sebe vzdáleny 36 palců. Potopte robustní kolík do země poblíž každé rostliny, takže jste připraveni, až začnou být těžce s ovocem. Při růstu rostlin volně spojujte hlavní stonek s kůlou. Během vegetačního období poskytujte 1 palec vody týdně, abyste podpořili kvalitní ovoce.

Sklizeň lilku, když dosáhne odrůdy zralé velikosti; plody by měly být lesklé a pevné. Lilek se dobře uchovává asi 1 týden v lednici.