Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 375 ° F. Připravte těsto na pizzu. Namažte dva 12palcové pánve na pizzu nebo plechy na pečení. V případě potřeby posypeme kukuřičnou moučkou.
-
Na lehce flourovaném povrchu převalte každou část těsta do kruhu o průměru 13 palců. Přeneste těsto na připravené pánve. Odložte polovinu omáčky. Lžíci zbývající omáčkou a maso na polovinu každého kruhu do 1 palce od okraje. Posypeme zeleninou a sýrem mozzarella. Přeložte kruhy těsta na náplň napůl. Hrany utěsněte zatlačením hrotů vidlice. Píchané vrcholy. Vrcholky kartáčujte mlékem. V případě potřeby posypte strouhaným parmazánem.
-
Pečte 30 až 35 minut nebo do doby, než budou kůrky hnědé. Rozdělte každý calzone na tři klíny. Podávejte s vyhrazenou omáčkou. Dělá 6 porcí.
Snadné individuální Calzones:
Připravte se výše uvedeným způsobem, s výjimkou vynechání přípravy těsta na pizzu. Použijte dva 13, 8-uncové balíčky chlazené těsto na pizzu. Na lehce flourovaném povrchu rozbalte každé balení těsta do obdélníku 13x9 palců. Každý kus těsta nakrájejte na polovinu vodorovně a svisle a vytvořte čtyři obdélníky. Těsto položte na připravené plechy na pečení. Plňte podle pokynů a vložte náplň na jednu polovinu těsta (z krátké strany) do vzdálenosti 1 palec od okrajů. Přeložte jej napůl tak, aby nevyplněné strany zakrývaly vyplněné strany a krátké okraje byly spojeny dohromady. Hrany utěsněte zatlačením hrotů vidlice. Pokračujte krokem 3. Vytvoří 8 jednotlivých calzone. Na calzone: 532 cal., 24 g celkového tuku (10 g nasyceného tuku), 61 mg chol,, 1, 251 mg sodíku, 51 g karbo., 2 g vlákniny, 24 g pro Denní hodnoty: 5% vit, A, 8% vit. C, 16% vápníku, 17% železaVýměny: 3 škroby, 1/2 jiné karbo., 2 maso s vysokým obsahem tuku, 1, 5 tuku
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 596 kalorií (13 g nasyceného tuku, 5 g polynenasyceného tuku, 13 g mononenasyceného tuku), 81 mg cholesterolu, 1145 mg sodíku, 44 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 1 g cukru, 27 g proteinu.
