Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve velké míchací misce se zkracuje úder elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Přidejte granulovaný cukr, prášek do pečiva, zázvor, jedlou sodu, skořici a hřebíček. Beat, dokud se kombinovat, občas škrábání stranách misky. Porazte vejce, melasu a ocet, dokud se nezkombinují. S mixérem porazte co nejvíce mouky. Pomocí dřevěné lžíce zamíchejte zbývající mouku. Rozdělte těsto na polovinu. Zakryjte a chlazte asi 3 hodiny nebo dokud se těsto nebude snadno manipulovat.
-
Předehřejte troubu na 375 ° F. Namažte list cookie; dát stranou. Na lehce flourovaný povrch převalujte jednu část těsta najednou na tloušťku 1/8 až 1/4 palce. Vykrajujte těsto pomocí 2- až 2-1 / 2palcové diamantové řezačky cookie. Pomocí slámky na nápoje vyřízněte otvor vystředěný v jednom bodě každého diamantu. Umístěte výřezy 1 palec od sebe na připravený list cookie.
-
Pečte po dobu 5 až 8 minut nebo dokud nejsou dna lehce zhnědlá. Je-li to nutné, zatímco jsou soubory cookie stále horké, použijte slámu k opětovnému vytvoření otvoru v každém cookie. Ochladí se na listu cookie po dobu 1 minuty. Přenos cookies do drátu; chladný.
Ozdobit:
-
Nastínit a zaplavit cookies s glazurou konzistence zeleně zbarvené Royal Icing. Zatímco námraza je stále mokrá, ozdobte sušenky velkými růžovými konfetovými bonbóny nebo jinými bonbóny; nechte stát, dokud se neusadí. V případě potřeby protáhněte závěsnou smyčku skrz každou díru.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 82 kalorií (1 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 6 mg cholesterolu, 28 mg sodíku, 13 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 5 g cukru, 1 g proteinu.Královská poleva
Ingredience
Pokyny
-
Ve velké mísičce promíchejte práškový cukr, pusinky a smetanu. Přidejte vodu a vanilku. Beat s elektrickým mixérem na nízké rychlosti, dokud kombinovat; tlukot při vysoké rychlosti po dobu 7 až 10 minut nebo dokud námraza nebude příliš tuhá. Pokud nepoužíváte ihned, zakryjte misku vlhkým papírovým ručníkem a zakryjte papírovým ručníkem plastovým obalem; chill až 48 hodin.
**Tip:
Pusinkový prášek je směs pasterizovaných sušených vaječných bílků, cukru a jedlých gum. Hledejte to v pečicí uličce vašeho supermarketu nebo v obchodě se specializovanými potravinami.
