Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Namažte plech na pečení; dát stranou. Rozložte pečivo na lehce flourovaném povrchu; převalte se do obdélníku 16x10 palců. Řezané do dvou 8-palcových kruhů; rezervní ověsy.
-
Rozložte želé na horní část každého sýra; posypeme ořechy. Lehce zatlačte ořechy do želé. Kombinujte vejce a vodu; dát stranou.
-
Umístěte sýr želé stranou dolů do středu pečiva. Hrany kruhů kartáčujte směsí vajec; jemně přisuňte okraje pečiva nahoru a přes sýrový kulatý, záhybový a špetkový okraj, který zakryje a utěsní. Ořízněte přebytečné pečivo, aby nebylo příliš silné. Pomocí řezaček hors d'oeuvre vyřízněte tvary z vyhrazeného pečiva. Na připravený plech pečte kruhy, hladké strany nahoru. Směs štětců natřete na vrchy a strany. Řezejte malé štěrbiny, aby unikla pára. Umístěte výřezy na kolech. Kartáč se směsí vajec.
-
Pečte v troubě o teplotě 400 ° C po dobu 20 až 25 minut nebo do doby, než bude pečivo tmavě zlatohnědé. Před podáváním nechte stát 10 až 20 minut. Podávejte s plátky jablek a hrušek. Dělá 2 kola (12 porcí předkrmu).