Chřest

Stejně jako veškerá zelenina je i domácí chřest bohatý na živiny a má chuť. Chřest trvá několik let, než se vynoří, než vyprodukují plodiny jasně zelených stonků. Jakmile začala, vytrvalá plodina se daří po dobu 10 a více let na mnoha místech.

rodové jméno	Asparagus officinalis
světlo	slunce
druh rostliny	Zelenina
výška	6 až 12 palců, 1 až 3 stopy, 3 až 8 stop
šířka	Od 1 do 3 stop
zóny	4, 5, 6, 7, 8, 9
propagace	Divize, Semínko

Muž vs. žena

Existují samčí a samičí chřestové rostliny. Protože samčí rostliny mohou být třikrát až pětkrát produktivnější než samičí rostliny, volte samčí rostlinu, kdykoli je to možné. Mezi oblíbené hybridní muže patří „Jersey Giant“, „Jersey Supreme“, „Jersey Knight“ a „Jersey King“.

Péče o chřest Musí to vědět

Chřest roste nejlépe na plném slunci a na vlhké, dobře odvodněné půdě. Vyberte místo pečlivě, protože vaše chřestová náplast vydrží po mnoho let. Při výběru místa pro chřest se podívejte mimo tradiční zeleninovou zahradu. Vytrvalá zahrada by mohla být skvělým místem pro chřest stejně jako hranice keřů.

Jakmile se na jaře dá půda zpracovat, pěstujte chřest. Nejčastěji začínají ze zavedených korun zakoupených ve vašem místním zahradním centru nebo prostřednictvím zásilkového zdroje, chřest lze také spustit ze semen. Pokud začínáte od osiva, naplánujte sklizeň své první plodiny asi 4 roky po výsadbě. Když byl chřest zahájen z korun, je připraven ke sklizni 2 až 3 roky po výsadbě.

Chcete-li zasadit chřest, vložte korunky do příkopu široké 12 až 18 palců a 6 palců hluboko. V příkopu rozdělte korunu 9 až 12 palců. Zakryjte korunu 2 palci půdy a dobře vodu.

Pravidelné oplodnění podporuje plodnou chřest. Tři roky po výsadbě hnojte výsadbu chřestu brzy na jaře. Po třech letech přechod na hnojivé rostliny hned po poslední sklizni v červnu nebo červenci. Naneste vyvážené hnojivo, například 10-10-10 v množství 1 až 1, 5 libry na 100 čtverečních stop.

Je důležité regulovat plevel v chřestových postelích. V průběhu času mohou víceleté trávy redukovat plodinu chřestu. Na jaře a v období sklizně je plevel a plevel odstraníte. Hned po sklizni poslední úrody sezóny, nakrájejte všechny stonky chřestu na úroveň země. Na místě ošetřte všechny napadající vytrvalé trávy glyfosátem. Někteří zahrádkáři aplikují velké množství stolní soli na chřestové postele ke kontrole plevelů. To je obecně neúčinné a nedoporučuje se. Místo toho regulujte plevele tahem nebo okopáním.

Poté, co se stonky chřestu na konci sklizně naříznou na úroveň země, rostliny vyšlou nové výhonky. Všechny výhonky se během vegetačního období rozšiřují a vytvářejí velké hlavičky osiva. Řez je zpět pozdě na podzim nebo v zimě poté, co zhnědnou.

Zasazte do své zahrady více trvalé zeleniny.

Tipy pro sklizeň

Nechte chřest růst bez sklizně roku, ve kterém je vysazen. Ve druhém roce sklízí oštěpy o průměru are palce, ale pouze po dobu dvou týdnů. Ořízněte nebo odlomte oštěpy o délce 7 až 9 palců s pevně uzavřenými špičkami. V následujících letech sklizněte po dobu pěti až osmi týdnů a poté nechte výhonky vyvinout se do růstu feromie, abyste si vytvořili kořeny pro plodinu následujícího roku.

Zde najdete průvodce pěstováním chřestu.

Další odrůdy chřestu

Chřest „Jersey Giant“

Toto je nejrozšířenější odrůda. Je odolnější vůči chorobám a produktivnější než starší odrůdy. Jeho zelené kopí s fialovými špičkami jsou samci, takže zbytečně ztrácí energii na květu a produkci semen.