Italské karbanátky | lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

Nonstick stick sprej na vaření
2 ½ šálky čerstvě nakrájené houby cremini
½ šálky nakrájené cibule (1 střední)
2 stroužky česneku, mleté
1 8 unce může rajčatová omáčka bez přídavku soli
2 polévkové lžíce balzamikového octa
½ lžičky sušeného rozmarýnu, drceného
½ čajové lžičky sušené oregano, drcené
8 uncí chlazené krůtí masové kuličky v italském stylu (8 masových kuliček), v případě potřeby rozpůlené
4 celozrnné buchty, rozdělena
¼ šálek jemně rozdrceného mozzarelly se sníženým obsahem tuku (1 oz)
Ořezané čerstvé oregano (volitelné)

Krok 1
Předehřívejte brojler. Obalte velkou nepřilnavou pánvičku sprejem na vaření; tepelná pánev nad středním teplem. Přidejte houby, cibuli a česnek; vařte 5 až 10 minut nebo do jemné nabídky, občas míchejte. Vmíchejte rajčatovou omáčku, balzamikový ocet, rozmarýn a sušené oregano. Přiveďte k varu; snížit teplo. Vařte po dobu 2 minut. Vmíchejte masové kuličky. Vaříme asi 5 minut déle nebo dokud se masové kuličky nezohřejí.
Krok 2
Mezitím otevřené buchty ležely naplocho a položily na plech. Grilovat 4 až 5 palců od tepla asi 1 minutu nebo do lehce opečené. Odstraňte vrcholy housek z plechu na pečení. Rozdělte masovou směs na dno housek; posypeme sýrem. Propečte 1 až 2 minuty déle nebo dokud se sýr neroztaví. V případě potřeby posypte čerstvým oreganem. Vyměňte vrcholy housek.