Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 375 ° F. Lehce potřete 9-palcový koláčový talíř varným sprejem; dát stranou. Na kůře se ve střední misce smíchají drcené amarety a mleté mandle. Mrholení s 1/3 šálkem roztaveného másla; jemně promíchejte. Rovnoměrně přitlačte na dno a nahoru po připravené plechové desce.
-
Pro plnění naplňte ve velké mísičce smetanový sýr elektrickým míchadlem při střední rychlosti po dobu 30 sekund. Přidejte 1/2 šálku cukru a mandlového extraktu. Beat až nadýchané, občas škrábání stranách misky. Porazit na půl a půl; míchejte ve vejcích jen do kombinace. Nalijte náplň do kůry a rovnoměrně se rozprostřete. Volně zakryjte okraj koláče fólií. Pečte po dobu 30 až 35 minut nebo těsně, dokud není nastaven střed. Ochlaďte na drátěném stojanu.
-
Mezitím, pokud používáte zmrazené třešně, nechte stát při pokojové teplotě po dobu 30 minut (nevypouštějte). Pro třešňovou polevu míchejte ve středně hrnci 1/2 šálku cukru a kukuřičného škrobu. Zamíchejte višně a třešňový džus. Vařte a míchejte na mírném ohni, dokud nezhoustne a neživí. Vařte a míchejte ještě 2 minuty; chladný.
-
Lžíce třešňová poleva na vrcholu koláče. Zakryjte a chlazte 4 až 24 hodin. Před podáváním posypeme nakrájenými mandlemi a, je-li to žádoucí, bílou čokoládou.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 482 kalorií (13 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 8 g mononenasyceného tuku), 125 mg cholesterolu, 323 mg sodíku, 52 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 39 g cukru, 11 g proteinu.
