Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Pro plnění v malé misce promíchejte zelí a sůl. Nechte stát 30 minut při pokojové teplotě. Přeneste zelí do jemného síta; silným stisknutím odstraníte přebytečnou vlhkost. Vložte zelí do střední mísy. Přidejte dalších osm přísad (prostřednictvím chilli oleje); házet kombinovat. Zamíchejte v mleté krůtě.
-
Vyrovnejte plech na pečení s pergamenovým papírem nebo voskovaným papírem. Pro každou nálepku hrnce lžičku naskenujte 1 polévková lžíce. vyplnění do středu obalů z wontonu. (Zbývající obaly udržujte potažené vlhkým hadříkem, aby nedošlo k jejich vyschnutí.) Lehce potřete okraje obálky vodou; složte obal na polovinu a sevřete okraje k sobě. Na připravený plech na pečení položte nálepku na hrnce, uzavřenou stranou nahoru. Při práci mějte naplněné pot samolepky zakryté. Zmrazte 1 až 2 hodiny nebo do doby, než ztuhne. Přeneste do mrazících nádob a zmrazte až 1 měsíc.
-
Chcete-li sloužit, vyrovnejte bambusový parní koš nebo parní vložku pergamenovým papírem; lehce potřete sprejem na vaření. Uspořádejte zmrazené samolepky do jedné vrstvy, nedotýkejte se, v připraveném košíku (v případě potřeby v dávkách).
-
Umístěte parní koš do wok nebo velkého hrnce nad, ale nedotýkejte se vroucí vody. Pára, zakrytá, 16 minut nebo do naplnění nálepek na květináči již není růžová (165 ° F). V případě potřeby podávejte s asijskou sladkou chilli omáčkou.
*Tip
Chile papriky obsahují oleje, které mohou dráždit vaši pokožku a oči. Při práci s nimi noste plastové nebo gumové rukavice.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 74 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 11 mg cholesterolu, 314 mg sodíku, 10 g sacharidů, 0 g vlákniny, 0 g cukru, 6 g proteinu.
