Mořské plody lepší domy a zahrady

Ingredience

• 3 polévkové lžíce olivového oleje
• 1 lžíce citronové šťávy
• 1 polévková lžíce vylamovala čerstvé pažitky
• 1 polévková lžíce vylamovala čerstvou bazalku
• 1 polévková lžíce ostříhané čerstvé máty
• 2 stroužky česneku, mleté
• 1 šálku krabího masa nebo jeden 6 1/2-unce může krabí maso, drenáž, vločka a chrupavka odstranit
• 8 uncí loupaných, deveinovaných, vařených krevet, nahrubo nasekaných
• 1 šálek nasekaných rajčat roma (3 střední)
• ½ šálku jemně nasekané cibule (1 střední)
• 1 8 uncí bochník francouzský chléb ve stylu bagety
• Čerstvě mletý černý pepř
• Čerstvá máta (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Do střední mísy smíchejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje, citronovou šťávu, pažitku, bazalku, mátu a česnek. Přidejte krabí maso, krevety, rajčata a cibuli; hodit na kabát.

• Krok 2

  Chléb nakrájejte na 48 tenkých plátků. Plátky chleba uspořádejte na velký plech. Kartáčem jednu stranu každého plátek s některou ze 2 lžíce olivového oleje; lehce posypeme pepřem. Brožujte 3 až 4 palce od tepla po dobu 1 až 2 minut na stranu nebo do opékání.

• Krok 3

  Chcete-li servírovat, lžíci směsí mořských plodů na naolejované straně každého opékaného plátku. V případě potřeby ozdobte čerstvou mátou. Podávejte okamžitě. Poskytuje 48 předkrmů

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 30 kalorií (0 g nasyceného tuku, 13 mg cholesterolu, 50 mg sodíku, 3 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 2 g proteinu).