Kuře s parmazánovými nudlemi lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 9 oz balíček chlazených andělských vlasových těstovin nebo jiných dlouhých nudlových těstovin, jako je fettuccine nebo linguine
• 4 velké mrkve, tenké plátky
• 2 polévkové lžíce másla
• 1 ½ liber bez kostí, vykostěné poloviny kuřecích prsou, nakrájené na kousky velikosti kousnutí
• 6 lžic nakoupených bazalkovým pestem
• ¼ šálek jemně rozdrceného parmezánu
• Olivový olej (volitelné)
• Čerstvá bazalka (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Těstoviny vařte podle pokynů v balíčku.

• Krok 2

  Mezitím ve 12palcové pánvi vaříme mrkev v 1 polévkové lžíci roztaveného másla na mírném ohni po dobu 3 minut. Přidat kuře; vařte a míchejte 4 až 5 minut, nebo dokud nezůstanou v kuřete žádné růžové. Přidejte 4 lžíce pesto; hodit na kabát.

• Krok 3

  Vypusťte těstoviny. Návrat na pánev; hodit se zbývajícím máslem a pestem. Podávejte s kuřecí směsí. Posypeme těstovinami parmazánem a mletým černým pepřem. Mrholení olivovým olejem a bazalkou. Dělá 6 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 390 kalorií (5 g nasyceného tuku, 114 mg cholesterolu, 369 mg sodíku, 28 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 33 g proteinu).