Pivoňky vyžadují dlouhé chladné kouzlo pro svou zimní dormanci, s teplotami 40 ° F nebo nižšími. Zahradníci šli do velkých délek, aby „podváděli“ rostliny, aby si mysleli, že rostou v severním klimatu, včetně skládek ledu na korunách rostlin. Je to spousta práce a není příliš úspěšná. Je lepší pěstovat výběry, které jsou více vhodné pro vaše klima.
V zóně 8 jsou některé odrůdy, které se jim povedou dobře, a někteří zahradníci s nimi měli štěstí v zóně 9. Hledejte „Festiva Maxima“, „Kansas“, „Růžový havajský“, „Doreen“, „Raspberry Sundae“ a "Sarah Bernhardt". Poskytněte nejchladnější podmínky, které můžete pěstovat na severní straně vašeho domu, pokud rostliny stále dostávají alespoň půl dne slunce.
S pivoněk můžete mít větší úspěch. Jejich dřevité stonky nečiní. Pro teplejší klima se doporučuje řada odrůd. Informujte se u místních školek nebo u speciálních školek na internetu, jako je například zahrada Cricket Hill Gardens.
