Rybí sendvič s majonézou pomeranče | lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

4 čerstvé nebo zmrazené rybí filé (např. Treska obecná, roughy nebo štika) asi 1/2 palce (asi 1 libra)
Nonstick stick sprej na vaření
¼ šálek jemných suchých drobků chleba
¼ lžička mletého zázvoru
⅛ lžička soli
⅛ lžička mletého červeného pepře
2 polévkové lžíce másla nebo margarínu, rozpuštěné
4 listy salátu
4 houskové bagety, hamburgerové housky nebo kaiserové housky, rozdělené a opékané
1 recept Orange-Ginger Topper (viz recept níže)

Pokyny

Krok 1
Rozmrazte ryby, pokud jsou zmrazené. Opláchněte ryby; pat suchý s papírovými ručníky.
Krok 2
Lehce natřete mělkou pekáče pekařským sprejem; dát stranou. V malé misce kombinujte drobky, zázvor, sůl a mletý červený pepř; dát stranou. Umístěte rybí filé na voskovaný papír. Vrcholky a boky ryb potřete roztaveným máslem; vrchní části a boky kabátu se směsí drobků.
Krok 3
Uspořádejte rybí filé v jedné vrstvě, strouhankou stranou nahoru, v připravené pekáčce. Pečte, odkryjte, v peci 450 ° F po dobu 4 až 6 minut nebo dokud rybí vločky snadno testujete vidličkou.
Krok 4
Chcete-li sloužit, horní dna rolích s hlávkovým salátem. Top s rybami a Orange-Ginger Topper. Přidejte dna rolky. Dělá 4 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 319 kalorií (5 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 68 mg cholesterolu, 711 mg sodíku, 31 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 5 g cukru, 25 g proteinu.