Jahodová margarita sorbet | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 šálky vody
• 1 šálek cukru
• 4 šálky čerstvých jahod nebo jeden 16-uncový balíček zmrazených neslazených celých jahod, rozmrazených
• ⅓ šálku limetkové šťávy
• ⅓ šálek tequily
• Orange šálek pomerančového likéru
• Čerstvé máty (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  U sirupu ve středním hrnci smíchejte vodu a cukr. Přiveďte k varu přes vysoké teplo, míchejte rozpusťte cukr; chladný.

• Krok 2

  Umístěte jahody do mixéru nebo kuchyňského robota. Zakryjte a míchejte nebo zpracovávejte, dokud nebude hladký. Přeneste pyré jahody do velké mísy. Vmíchejte sirup, limetkovou šťávu, tequilu a likér. Zakryjte a chlazte asi 1 hodinu nebo do vychladnutí.

• Krok 3

  Zmrazte směs ve 2-kvartové zmrzlinové mrazničce podle pokynů výrobce. *

*Tip:

Pokud nemáte zmrzlinu, přeneste směs na pánev 13x9x2 palců. Přikryjte a zamrzněte asi 5 hodin nebo téměř do tuhého, za stálého míchání drátěnou metlou každých 1 1/2 hodiny. Zakryjte a zmrazte, dokud nezafixuje.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 125 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 mg cholesterolu, 1 mg sodíku, 24 g uhlohydrátů, 0 g proteinu).