Kuře s preclíky a kuskusem lepší domy a zahrady

Ingredience

1 šálek preclík hole
⅔ šálku nesolené arašídy
¼ - 0, 5 lžičky drceného červeného pepře (volitelné)
½ šálku chlazeného nebo zmrazeného vaječného produktu, rozmrazeného
1 14 oz kuřecí prsa svíčkové
½ šálku kuřecí vývar se sníženým obsahem sodíku
1 16 oz balíček zmrazené sladké papriky a cibule míchané smažené zeleniny
½ šálku tepelně neupraveného kuskusu
2 lžíce kořeněného rýžového octa
1 polévková lžíce řepkového oleje
1 omáčka receptů

Pokyny

Krok 1
Předehřejte troubu na 425 ° F. Vyrovnejte pánev o rozměrech 15x10x1 palce s fólií; kabát s nepřilnavou vaření sprej; odložte stranou. Umístěte preclíky, 1/2 šálku arašídů a papriky do kuchyňského robota. Pokrýt; zpracovat až do hrubého broušení; přenos do opětovně uzavíratelného plastového sáčku.
Krok 2
Umístěte vaječný produkt do mělké misky. Kuřecí svíčkové ponořte do vaječného produktu. Nechat přebytečný vaječný produkt odkapat, přenést svíčkové, po polovině, do pytle s drobkovou směsí. Těsnicí taška; obraťte se na plátky kuřecích kousků. Uspořádejte kuře v připravené pánvi. Pečte kuře po dobu 10 až 15 minut nebo dokud již není růžová (170 ° F).
Krok 3
Mezitím v kastrolu zkombinujte vývar a restovanou zeleninu. Přiveďte k varu. Míchejte v kuskusu; odstranit z tepla. Pokrýt; nechte stát 5 minut. Chop zbývající arašídy. Arašídy, rýžový ocet a olej zamíchejte do kuskusové směsi. Podávejte kuskusovou směs s kuřecím masem a omáčkou. Dělá 6 porcí.

Tip na kuchyňskou linku:

Pokud nemáte kuchyňský robot, vložte preclíky do velkého uzavíratelného plastového sáčku; uzavřete sáček a jemně rozdrtte preclíky pomocí válečku nebo masové paličky. Jemně nasekejte 1/2 šálku arašídů a přidejte do strouhanky z preclíku v sáčku.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 336 kalorií (2 g nasyceného tuku, 4 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 39 mg cholesterolu, 344 mg sodíku, 31 g uhlohydrátů, 4 g vlákniny, 6 g cukru, 26 g proteinu.