Dětské brambory lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 libra malých brambor, jako je například holandská holandská žlutá, fingerlings, baby purple a / nebo nové červené brambory
• 4 6 palců čerstvé rozmarýny větvičky
• 2 lžičky olivového oleje
• ½ čajové lžičky vyřízlo čerstvý rozmarýn
• ½ lžičky hrubé soli

Pokyny

• Krok 1

  Omyjte brambory. V mírném hrnci vařte brambory, zakryté, v malém množství vroucí slané vody po dobu 12 až 15 minut nebo do měkka. Vypusťte a mírně vychladněte.

• Krok 2

  Brambory nakrájejte na rozmarýnské větvičky nebo krátké kovové špízy. V malé misce promíchejte olivový olej a odstřihněte rozmarýn. Směs štětce na bramborách. Posypeme hrubou solí.

• Krok 3

  Bramborové brambory grilovejte na stojanu odkrytého grilu přímo nad středním uhlím asi 5 minut nebo do doby, než brambory lehce zhnědnou a jednou se otáčí. Poskytuje 4 porce postranního talíře.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 104 kalorií (1 g nasyceného tuku, 0 mg cholesterolu, 298 mg sodíku, 19 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 2 g proteinu).