Sherried ovoce | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 20 uncí může ananas kousky (balení šťávy), nevyčištěné
• 3 středně zralé, přesto pevné, švestky, postavené a nakrájené na silné klíny
• 2 středně zralé, přesto pevné, hrušky, plněné a nakrájené na kousky po 1 palci
• 2 středně vařená jablka, jako je Granny Smith nebo Jonagold, se nakrájejí a nakrájí na kousky po 1 palci
• ½ šálku sušených meruněk, na polovinu
• ⅓ šálek baleného hnědého cukru
• ¼ šálku másla, rozpuštěného
• ¼ šálky smetany sherry nebo suché sherry
• 2 lžíce rychlého vaření tapioky, drcené
• ¼ lžička soli

Pokyny

• Krok 1

  Ve 3 1 / 2- nebo 4-kvartovém pomalém hrnci kombinujte ananas, švestky, hrušky, jablka a sušené meruňky. V malé misce smíchejte hnědý cukr, rozpuštěné máslo, sherry, tapioku a sůl. Nalijte směs hnědého cukru na ovoce; míchejte kombinovat.

• Krok 2

  Zakryjte a vařte při nízkoteplotním nastavení 3 1/2 až 4 hodiny nebo při vysokoteplotním nastavení 1 1/2 až 2 hodiny.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 148 kalorií (2 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 10 mg cholesterolu, 79 mg sodíku, 28 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 23 g cukru, 1 g proteinu.