Vepřová kotleta a rýže péct lepší domy a zahrady

Ingredience

• 4 kostičky z vepřového žebra, řezané 1/2 palce tlusté (asi 2 libry celkem)
• 1 polévková lžíce oleje na vaření
• Mletý černý pepř
• 1 malá cibule, tence nakrájená na plátky a rozdělena do prstenů
• 1 10, 75 unce může kondenzovat smetanový krém s praženou česnekovou polévkou
• ½ šálku vody
• ½ šálku suchého bílého vína
• ¾ šálek dlouhozrnné rýže
• 1 4 unce plechovka (drenáž váha) nakrájené houby, drenáž
• 1 čajová lžička Worcestershire omáčka
• ¼ lžička sušeného tymiánu, drcená
• 2 polévkové lžíce ostříhané čerstvé petrželky

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 375 ° F. Na 12palcové pánvi vaříme kotlety v horkém oleji, dokud se nezhnědnou, ze všech stran se zhnědnou. Odstraňte kotlety z pánve a rezervujte odkapávání. Řezané kotlety s pepřem; dát stranou.

• Krok 2

  Ve stejné pánvi vaříme cibuli ve vyhrazených kapkách až do řízení; dát stranou. Ve velké míse kombinujte houby s pečenou česnekovou polévkou, vodou a vínem; zamíchejte nevařenou rýži, houby, worcestershirovou omáčku a tymián. Lžíce do nemazaného 3-kvartového pravoúhlého pekáče. Top s opečenými vepřovými kotlety; lžíce vařenou cibulkou.

• Krok 3

  Pečte zakryté po dobu 35 až 40 minut nebo dokud není hotová rýže a kotlety jsou jemné a šťávy se nechají vyjasnit (160 ° F). Před podáváním nechte stát zakryté 10 minut. Posypeme petrželkou.

Tipy

3-QT

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 602 kalorií (7 g nasyceného tuku, 124 mg cholesterolu, 735 mg sodíku, 36 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 55 g proteinu).