Nejlepší kávový dort | lepší domy a zahrady

Ingredience

1 recept Pecan Streusel (viz recept níže)
4 vejce
6 polévkových lžic másla, změkčeného
1 ½ šálky nakrájené pekanové ořechy
2 ¼ šálky univerzální mouky
1 ½ čajové lžičky prášku do pečiva
½ lžičky soli
¾ šálku másla, změkčeného
1 8 oz balení smetanový sýr, změkčený
1 ½ šálky cukru
2 lžičky vanilky

Pokyny

Krok 1
Připravte Pecan Streusel. Předehřejte troubu na 325 ° F. Nechte vejce stát při pokojové teplotě po dobu 30 minut. Velkoryse promíchejte vnitřek 10-palcové zkumavky nebo 10-palcové rýhované zkumavky s použitím co největšího množství 6 lžic másla. Vnitřek pánve potřete pekanovými ořechy, podle potřeby vtlačte ořechy do másla; dát stranou.
Krok 2
Ve střední misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl; dát stranou.
Krok 3
Ve velké mísičce porazte 3/4 šálku másla a smetanového sýra elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Přidejte cukr a vanilku a porazte 4 až 5 minut, dokud nebude lehký a nadýchaný.
Krok 4
Po každém přidání přidejte vajíčka, poražte 10 až 20 sekund po každém přidání a dobře seškrábněte misku. Beat v moučné směsi, jednu třetinu najednou, dokud jen kombinovat.
Krok 5
Na připravenou pánev nastrčte jednu třetinu až polovinu těsta a rovnoměrně se rozprostřete. Posypte polovinou Pecan Streusel a rovnoměrně se rozprostřete. Lžící zbývající těsto na Pecan Streusel, rovnoměrně se šíří. Rovnoměrně posypte zbývající Streusel.
Krok 6
Pečte v předehřáté troubě po dobu 65 až 70 minut nebo do té doby, než se dort lehce dotkne a / nebo dřevěná párátka zasunutá poblíž středu vyjde čistá.
Krok 7
Ochlaďte na pánvi na drátěném stojanu po dobu 15 až 20 minut. Vyjměte z pánve. Otočte kolmo a zcela vychladněte na stojanu. Dělá 12 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 568 kalorií (17 g nasyceného tuku, 5 g polynenasyceného tuku, 15 g mononenasyceného tuku), 141 mg cholesterolu, 411 mg sodíku, 48 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 29 g cukru, 8 g proteinu.