Snadný salát s mrkvovou stuhou | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 polévková lžíce stočené šťávy ze sklenice zralých oliv nebo citronové šťávy
• 1 polévková lžíce olivového oleje
• 4 žluté a / nebo oranžové mrkve, loupané
• ⅓ šálek nakrájené zelené cibule

Pokyny

• Krok 1

  Pro oblékání ve střední misce rozšlehejte olivovou tekutinu, olivový olej a 1/8 lžičky každé soli a pepře; dát stranou.

• Krok 2

  Pomocí škrabky na zeleninu oloupejte mrkev podélně na dlouhé proužky nebo je hrubě rozdrťte. Přidejte k dresingové směsi spolu s plátky zelené cibule. Dělá 4 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 59 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 116 mg sodíku, 7 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 3 g cukru, 1 g proteinu.