Holandský léčit zelný salát lepší domy a zahrady

Ingredience

• ¼ - 0, 333 šálku cukru
• ¼ pohár octa
• 2 polévkové lžíce vody
• ¼ šálek salátového oleje
• 1 čajová lžička celeru
• ⅛ lžička soli
• ⅛ lžička mletého černého pepře
• ¼ šálek mléčné zakysané smetany
• 8 šálků drceného zelí s mrkví (zelný salát)
• ½ šálky nakrájené zelené papriky

Pokyny

• Krok 1

  Pro oblékání v malém hrnci smíchejte cukr, ocet a vodu; zahřejte a míchejte, dokud se cukr nerozpustí.

• Krok 2

  V nádobě mixéru smíchejte cukernou směs, salátový olej, celerová semínka, sůl a černý pepř; přikryjte a míchejte, dokud není dobře promíchán. Přidejte zakysanou smetanu; přikryjte a promíchejte, dokud se nepřipojí.

• Krok 3

  Ve velké míse smíchejte drcené zelí a papriku; přidat oblékání. Hoďte kombinovat. Podávejte okamžitě. (Nebo přikryjte a chlazte v chladničce po dobu až 4 hodin. Před podáváním zamíchejte.) Poskytuje 8 až 10 porcí postranního talíře.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 122 kalorií (2 g nasyceného tuku, 3 mg cholesterolu, 56 mg sodíku, 12 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 1 g proteinu).