Jak vařit kukuřici na klasu 6 způsoby lepší domy a zahrady

Kukuřičný klas můžete vařit jinak téměř každý den v týdnu! Naučíme vás, jak vařit kukuřici na klasu, mikrovlnnou kukuřici na klasu a grilovanou kukuřici na klasu pro dokonalý letní zážitek. Nebo pokud dáváte přednost metodě hands-off, set-and-forget, zkuste naši kukuřici s pomalým vařičem na klasu. Připravte si uši, protože budete chtít v ASAP potopit zuby.

Těchto 12 kukuřičných receptů chutná jako léto

Až budete hotovi s vařením kukuřice na klasu, naučte se, jak udržet ruce v čistotě pomocí našeho hacku a bez námahy oddělte jádra od ucha.

1. Jak vařit kukuřici na klasu

Pokud chcete vařit několik uší v mžiku, vařící kukuřice na klasu je způsob, jak jít. Proces můžete dokonce urychlit odlupováním slupek a hedvábí, zatímco čekáte, než se voda vaří.

Postupujte podle těchto tří jednoduchých kroků, jak vařit kukuřici na klasu:

1. Odstraňte plevy z čerstvých klasů kukuřice.
2. Kartáčujte tvrdým štětcem, abyste odstranili hedvábí a opláchněte.
3. Vařte zakryté v lehce osolené vroucí vodě po dobu 5 až 7 minut nebo dokud nejsou jádra něžná.

Související : Vyzkoušejte naši vařenou kukuřici v receptu Cob

2. Jak grilovat kukuřici na klasu

Příprava grilované kukuřice na klasu může být trochu více zapojena, ale lahodný výsledek stojí za zvláštní úsilí. Vysoká teplota karamelizuje přírodní cukry kukuřice a char přidává příjemný kouřový prvek.

Při vaření kukuřice na klasu postupujte takto:

1. Odloupněte slupky, dávejte pozor, abyste je neroztrhli. Chcete-li odstranit hedvábí, začněte u špičky klasu a pokračujte směrem dolů a prsty si stahujte hedvábí. Můžete také jemně drhnout zeleninovým kartáčem.
   • Je-li to žádoucí: Rozložte máslo při pokojové teplotě na celý povrch kukuřice. Pokud je máslo roztavené, je těžší přimět byliny, aby se držely kukuřice.
   • Pokud je deisred: Byliny rozmístěte rovnoměrně kolem ucha (doporučujeme vyzkoušet koriandr nebo bazalku).
2. Vyměňte plevy kolem kukuřice. Vložte kukuřici s slupkami do mísy nebo pánve. Přikryjte vodou. Namočte 1 hodinu; kanalizace.
3. Vázejte horní část slupky proužky slupky nebo 100% bavlněné kuchyňské provázky. Ujistěte se, že používáte bavlnu; syntetické řetězce se mohou v žáru tát.
4. Zahřívejte uhlí na uhlí nebo na střední teplotu. Kukuřice na grilu, zakrytá, 20 až 25 minut.
5. Odstraňte loupané proužky nebo šňůru a stáhněte slupky dolů, abyste podávali grilovanou kukuřici.

• Je-li to žádoucí: Rozložte máslo při pokojové teplotě na celý povrch kukuřice. Pokud je máslo roztavené, je těžší přimět byliny, aby se držely kukuřice.
• Pokud je deisred: Byliny rozmístěte rovnoměrně kolem ucha (doporučujeme vyzkoušet koriandr nebo bazalku).

Získejte recept: Grilovaná kukuřice s kouřovým limetkovým máslem

3. Jak mikrovlnou kukuřici na klasu

Když máte málo času, ale toužíte po uchu s kukuřicí u večeře, musíte vědět, jak vařit kukuřici na klasu v mikrovlnné troubě. (PS: Zde je návod, jak vyčistit mikrovlnnou troubu.)

Postupujte podle těchto pokynů a stáhněte si na piknikový stůl hromadu sladké kukuřice během několika minut. Nezapomeňte jej nejprve nechat vychladnout!

1. Odstraňte plevy z čerstvých klasů kukuřice.
2. Kartáčujte tvrdým štětcem, abyste odstranili hedvábí a opláchněte.
3. Zabalte každé ucho do voskovaného papíru; umístěte na mikrovlnné trouby bezpečné papírové utěrky. Mikrovlnná trouba se 100% výkonem (vysoká) po dobu 3 až 5 minut pro jedno ucho, 5 až 7 minut pro dvě uši nebo 9 až 12 minut pro čtyři uši, a to jednou.

Podívejte se na tyto Kukuřice na Cob Toppers a vylepšete si uši.

4. Jak pečit kukuřici na klasu

Za deštivého nebo chladného dne zkuste upečenou kukuřici na klasu v troubě. Nebudete mít úplně stejnou kouřovou chuť, jakou byste dosáhli na grilu, ale výsledky jsou stále jemné a sladké - a lepší výsledky získáte až poté, co se na ně obrátí DIY Compound Butter.

Při vaření kukuřice na klasu v troubě postupujte podle těchto pokynů:

1. Předehřejte troubu na 350 ° F.
2. Kukuřici položte bez ořezání a do slupek přímo na středový stojan na troubu.
3. Pečte po dobu 45 minut nebo do doby, než bude kukuřice jemná.
4. Odloupněte slupky a odstraňte hedvábí (to by mělo být o něco jednodušší udělat po pečení - většina hedvábí by se měla odloupnout).
5. Natřete máslem (nebo požadovanou polevou) a podávejte.

Toužíte po mexické kukuřici? Vyzkoušejte naši kukuřici s máslem na pečené troubě!

5. Jak vařit kukuřici na klasu ve vašem pomalém sporáku

Je něco, co tento spolehlivý přístroj nemůže udělat? Kukuřičný klas můžete přidat do dlouhého seznamu pomalých večeří, stran, dezertů a dalších receptů, protože metoda nízkého a pomalého vaření je jednoduchá a vynikající.

Vyzkoušejte naši metodu schválenou testovací kuchyní:

1. Začněte tím, že odstraníte plevy a hedvábí z 8 malých klasů kukuřice.
2. Vložte 1 kukuřici do čtvercového listu fólie.
3. Top s 1½ lžičky. máslo (doporučujeme použít složené máslo).
4. Zabalte kukuřici a vložte do 6-qt. oválný pomalý vařič. Opakujte se zbývající kukuřicí.
5. Vařte na nízkém obsahu po dobu 4 hodin nebo vysoko po dobu 2 hodin. V případě potřeby podávejte s dalším složeným máslem.

Získejte recept: Pomalý sporák kukuřice na klasu.

6. Jak vařit kukuřici na klasu v okamžitém hrnci

Líbí se vám tento trendový pultový přístroj stejně jako my? Pak zkuste vaření kukuřice v rychlém hrnci nebo tlakovém hrnci!

Je to snadné v elektrickém tlaku nebo ve vícevrstvém:

1. Odstraňte plevy z čerstvých klasů kukuřice.
2. Kartáčujte tvrdým štětcem, abyste odstranili hedvábí a opláchněte.
3. Umístěte ½ šálku vody na dno instantní nádoby nebo tlakového hrnce.
4. Do hrnce vložte 4 uši a zajistěte víko na místě.
5. Vařte 3 minuty pod vysokým tlakem.
6. Rychle uvolněte tlak
7. Opatrně otevřete víko a pomocí kleští odstraňte teplé klasy kukuřice na klasu.

Objevte vše, co potřebujete vědět, abyste se stali profesionálem Instant Pot.

Jak snížit kukuřici z klasu

Jen proto, že vaříte kukuřici na klasu, neznamená to, že ji musíte jíst takhle. Samozřejmě nejzřetelnějším způsobem, jak odstranit kukuřici z klasu, je použití nože, ale víte o našich dalších hackech, jak tento úkol trochu usnadnit (například pomocí pánve Bundt)?

Ať už to chcete vařit a jíst teď nebo zmrazit na později, nezapomeňte se podívat na naše tipy na sekání kukuřice z klasu - někteří z vás by vás mohli překvapit! Podívejte se na naše tipy, jak odříznout kukuřici z klasu.