Rajčatová cibule salsa | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 3 velká rajčata, naočkovaná a nasekaná (asi 2 šálky)
• ⅔ šálek nasekané zelené cibule
• 2 polévkové lžíce nakrájené papriky pepperoncini
• 2 lžíce octa
• 1 lžička jemně nasekané papriky jalapeno *
• ½ lžičky soli
• Roztrhané zelené

Pokyny

• Krok 1

  Kombinujte rajčata, zelené cibule, pepře pepperoncini, ocet, jalapeno pepř a sůl; lehce promíchejte. Zakryjte a chlazte 2 až 48 hodin. Podávejte přes zelené. Dělá 6 až 8 porcí.

Tipy

Vzhledem k tomu, že chilli papričky obsahují velmi štiplavé oleje, při jejich přípravě nezapomeňte chránit ruce. Dejte si ruce nebo sendvičové sáčky přes ruce, aby se vaše pokožka nedostala do kontaktu s paprikami. Po manipulaci s chilli papričkami si vždy důkladně umyjte ruce a nehty v horké mýdlové vodě.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 18 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 mg cholesterolu, 275 mg sodíku, 4 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 1 g proteinu).