Čokoládová sladová pěna lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 unce sladových mléčných kuliček (asi 2/3 šálku)
• 4 unce mléčná čokoláda, hrubě nasekané
• 3 unce horké čokolády, hrubě nasekané
• 3 šálky šlehačky
• ⅓ šálek čokoládového sušeného mléka
• 2 polévkové lžíce čokoládového likéru, mandlového likéru nebo mléka
• ½ lžičky vanilky
• 1 lžíce cukru
• 2 lžičky neslazeného kakaového prášku
• Mléčné kuličky ze sladového mléka (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Umístěte 2 unce sladových mléčných koulí do velkého znovu uzavíratelného plastového sáčku a jemně rozdrťte válečkem. Dát stranou.

• Krok 2

  Pro pěnu, v malé pánvi horké mléčné čokolády a hořké sladké čokolády s 1/4 šlehačkou šlehačky na mírném ohni, dokud není hladká, za stálého míchání. Vmíchejte sladové mléko, likér a vanilku. Ochlaďte na pokojovou teplotu.

• Krok 3

  Ve velké chlazené míchací misce s chlazenými šlehačkami porazte 1-3 / 4 šálky šlehačky na tuhé vrcholy (vrcholy stojí rovně). Zamíchejte asi 1/2 šlehačky šlehačky do roztavené čokoládové směsi; složte čokoládovou směs zpět do zbývající šlehačky. Přeložte drcené sladové mléčné kuličky. Lžíce do 1-1 / 2- až 2-kvartové misky nebo 8 až 10 malých misek nebo sklenic. Zakryjte a chlazte 1 až 24 hodin.

• Krok 4

  Ve středně chlazené misce smíchejte zbývající 1 šálek šlehačky, cukru a kakaového prášku; porazit měkké vrcholy. Lžíce na pěnu. Top s sladovými mléčnými kuličkami. Poskytuje 8 až 10 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 520 kalorií (27 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 12 g mononenasyceného tuku), 127 mg cholesterolu, 90 mg sodíku, 31 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 24 g cukru, 4 g proteinu.