Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 375 ° F. V malé misce kombinujte mouku a kakaový prášek; dát stranou. Ve velké míse porazit máslo s elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund. Přidejte cukr, prášek do pečiva a sůl. Beat, dokud se kombinovat, škrábání mísa příležitostně. Beat ve vejci a vanilce, dokud kombinovat. Pomocí mixéru porazte co nejvíce moučné směsi. Pomocí dřevěné lžíce promíchejte zbývající moukovou směs.
-
Rozdělte těsto na polovinu. Tvar každé poloviny do 10-palcové role. Každou roli zabalte do plastového obalu nebo voskovaného papíru. Chill rolls asi 1 hodinu, nebo dokud těsto je dostatečně pevná, aby nakrájejte.
-
Nakrájejte role na plátky po 1/4 palci. Plátky umístěte 1 palec od sebe na nevymaštěné listy cookie. Pečte 6 až 8 minut nebo dokud hrany nejsou pevné. Přenos do drátu; chladný.
-
Liniové listy cookie s voskovaným papírem; dát stranou. Každý soubor cookie ponořte do čokolády a máty peprné a obraťte se tak, aby obalil všechny strany cookie. (Podle potřeby ohřívejte vrstvu.) Umístěte cookies na připravené listy cookie. Pomocí tenké kovové špachtle vířte na každém cookie. Ochlazujte, dokud není nastaven povlak.
Uložit:
Vrstvové sušenky mezi listy voskovaného papíru ve vzduchotěsné nádobě; Pokrýt. Uchovávejte v chladničce po dobu až 3 dnů nebo mrazem po dobu až 3 měsíců.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 110 kalorií (4 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 10 mg cholesterolu, 51 mg sodíku, 13 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 8 g cukru, 1 g proteinu.Čokoláda-máta peprná
Ingredience
Pokyny
-
Ve středním hrnci kombinujte polosladké kousky čokolády, pokrm a extrakt z máty peprné. Vařte a míchejte na mírném ohni, dokud se čokoláda neroztaví.
