Kuřecí fajitas s jicama potěšením lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

4 poloviny bez kuřecích prsou bez kůže
½ šálku baleného italského salátu
½ lžičky chili prášku
½ lžičky mletého kmínu
2 malé červené, zelené a / nebo žluté papriky, rozložené podélně a naočkované
1 malá červená cibule nakrájená na plátky 1/2 palce
8 10 palcových moučných tortil, zahřátých *
1 Jicama Relish
1 16 unce jar salsa

Pokyny

Krok 1
Vložte kuře do uzavíratelného plastového sáčku v mělké misce. Pro marinádu kombinujte italský dresink, chilli a kmín. Nalijte kuře; těsnící taška. Marinujte v lednici po dobu 1 až 24 hodin, občas otočte pytel. Vypusťte kuře, rezervujte marinádu. Štětec marináda na papriky a červené cibule.
Krok 2
U grilu s dřevěným uhlím umístěte kuře, pepř a cibuli na stojan nekrytého grilu přímo na středně velké uhlí. Gril, dokud kuře již není růžová (170 stupňů F) a zelenina nejsou křehká, jemná a jednou grilovaná do poloviny. Nechte 12 až 15 minut na kuře; 8 až 10 minut na zeleninu. (U plynového grilu předehřejte gril. Snižte teplo na střední. Na kuře a zeleninu umístěte kuře a zeleninu na teplo. Zakryjte a grilujte výše.)
Krok 3
Vyjměte kuře a zeleninu z grilu; pečlivě nakrájejte na tenké kousavé proužky. Lžíci kuřecího masa a zeleniny na zahřáté tortilly. Nejlepší s Jicama Relish a salsou; srolovat. Dělá 8 fajitů.

*

Chcete-li tortilly zahřát, zabalte je do fólie pevně. Umístěte na okraj grilu a zahřívejte 10 minut, otáčejte jednou.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 396 kalorií (3 g nasyceného tuku, 6 g polynenasyceného tuku, 6 g mononenasyceného tuku), 41 mg cholesterolu, 720 mg sodíku, 42 g uhlohydrátů, 6 g vlákniny, 3 g cukru, 25 g proteinu.