Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 300 ° F. Odstraňte kůži ze spodní části bochníku. Bochník chleba nakrájejte vodorovně na tři stejné vrstvy. Horní vrstvu uložte pro jiné použití (např. Pudink na chleba nebo krutony). Zbývající části chleba odložte stranou. Ve dvoučtvrtečním čtvercovém pekáčku smíchejte vejce, mléko, 1 lžíci cukru a 1 lžíci vanilky; dát stranou. Ve velké nepřilnavé pánvi nebo na roštu roztavte 1 polévkovou lžíci másla na středně vysoké teplo. Větší část chleba ponořte do vaječné směsi a nechte chleba namočit asi 1 minutu na každou stranu. Přidejte namočenou část chleba do pánve. Snižte teplo na střední. Vařte asi 5 minut nebo do zlatohně, pečlivě jednou otočte plátek chleba. Umístěte na plech a udržujte v teple v troubě. Opakujte se zbývajícím máslem, porcí chleba a směsí vajec.
-
Mezitím vložte jahody do velké mísy. Melt se konzervuje v malém hrnci; nalijeme bobule a hodíme do kabátu. Odložte směs stranou. Ve středně chlazené misce smíchejte šlehačku, smetanový sýr, 1 polévkovou lžíci cukru a 1/2 lžičky vanilky. Porazte elektrickým mixérem nebo šlehačkou, dokud se nevytvoří měkké vrcholy. Umístěte větší porce chleba na servírovací talíř. Top se 2 šálky jahodové směsi. Horní část s druhou porcí chleba. Nahoře přidejte trochu šlehačky a zbývající směs jahod. Podávejte okamžitě. Pečlivě nakrájejte na klínky. Nechte zbývající šlehačku smíchat. Dělá 10 porcí.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 363 kalorií (10 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 5 g mononenasyceného tuku), 115 mg cholesterolu, 386 mg sodíku, 43 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 14 g cukru, 8 g proteinu.
