Turecko a těstoviny s arašídovou omáčkou lepší domy a zahrady

Ingredience

• 6 uncí sušeného fettuccinu nebo linguine
• 2 šálky čerstvých hrachových lusků, upravených špiček nebo jeden balíček o hmotnosti 6 uncí zmrazených luskových lusků
• 1 šálek krůtí nebo kuřecí proužky
• 1 šálek hrubě nasekaného čerstvého ananasu nebo jeden 8-unce může ananas kousky, vyčerpaný
• ¼ kuřecí vývar se sníženým obsahem sodíku
• 2 polévkové lžíce krémového arašídového másla
• 1 lžíce sójové omáčky se sníženým obsahem sodíku
• 1 polévková lžíce limetové šťávy nebo citronové šťávy
• ¼ lžička drceného červeného pepře
• 1 česnek, mletý

Pokyny

• Krok 1

  Těstoviny vařte podle pokynů v balíčku. Mezitím čerstvé hráškové lusky diagonálně snížíte na polovinu. Umístěte hráškové lusky a kuře do velkého cedníku. Nalijte horkou kuchyňskou tekutinu z těstovin na hrachové lusky a kuře v cedníku; kanalizace dobře. Vraťte těstoviny, hráškové lusky a kuře na horkou pánev. Přidejte ananas.

• Krok 2

  Mezitím se v malé pánvi zamíchá kuřecí vývar do arašídového másla. Zahřejte a míchejte s metlou, dokud se arašídové máslo neroztaví. Vmíchejte sojovou omáčku, limetkovou šťávu, papriku a česnek; ohřívat.

• Krok 3

  Přidejte omáčku do těstovinové směsi. Jemně promíchejte těstoviny s omáčkou. Dělá 4 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 317 kalorií (2 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 30 mg cholesterolu, 254 mg sodíku, 44 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 8 g cukru, 21 g proteinu.