Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 450 ° F. Připravte pečivo na koláč s jedním krustem. Na lehce flourovaném povrchu použijte ruce k mírnému zploštění těsta. Těsto nakládejte od středu k okraji do kruhu o průměru 12 palců. Omotejte kruh pečiva kolem válečku; rozbalte se na 9-palcový talíř. Usnadněte pečivo na talíř, aniž byste jej natáhli. Ořízněte pečivo na 1/2 palce za okraj talíře. Přeložte další pečivo. Okraje okraje podle potřeby. Píchněte spodní a boční stranu pečiva vidličkou. Line pečivo s dvojitou tloušťkou fólie. Pečte 8 minut. Odstraňte fólii. Pečte 5 až 6 minut déle, nebo dokud nebude pečivo zlaté. Ochlaďte na drátěném stojanu.
-
V malém hrnci kombinujte čokoládu a máslo. Vařte a míchejte na středně nízkém ohni, dokud se neroztaví. Přidejte smetanový sýr a likér. Vařte a míchejte, dokud nebude hladký. Odstraňte z tepla. Vmíchejte 1/4 šálku práškového cukru.
-
Rozetřete čokoládovou směs ve spodní části pečené skořápky. Uspořádejte jahody, stonky končí dolů, na čokoládovou vrstvu. Kartáč bobule s rozpuštěnou želé. Zakryjte a chlazte alespoň 4 hodiny.
-
Před podáváním nechte stát 30 minut při pokojové teplotě. Podle potřeby podávejte se šlehačkou. Dává 8 porcí.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 467 kalorií (16 g nasyceného tuku, 3 g polynenasyceného tuku, 10 g mononenasyceného tuku), 56 mg cholesterolu, 182 mg sodíku, 45 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 26 g cukru, 6 g proteinu.Pečivo pro koláč s krustou
Ingredience
Pokyny
-
Ve střední misce promíchejte mouku a sůl. Pomocí pečiva mixér, nakrájíme na zkrácení, dokud kousky jsou velikosti hrášku. Na část mouky posypte 1 polévkovou lžíci studené vody; jemně házet vidličkou. Navlhčené těsto posuňte na stranu mísy. Opakujte s další studenou vodou, 1 polévkovou lžíci najednou (celkem 4 až 5 polévkových lžic), dokud není veškerá moučná směs zvlhčena. Tvar do koule.
